情怀已酿深深紫

名园老马

“恰是春风三月时，芳容依旧恋琼枝。情怀已酿深深紫，未品酸甜尽可知。”每年春夏交替的时节，桑葚就这样悄悄地随着季节的更迭来到我们的身边。桑葚又称桑果，嫩时色青味酸，老熟时色紫黑，多汁味甜。它营养成分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。

我国种桑养蚕历史悠久，桑树种类品种以及桑葚产量均居世界首位。《诗经·氓》就比兴咏桑，“桑之未落，其叶沃若；桑之落矣，其黄而陨”。古老的中国由农耕时代发展渐进，古代村落中，农与桑并提是很早就有的事。桑葚既可食用又可药用，是食药同源的植物。《本草纲目》有云：“桑葚又名文武实，单食，止消渴。利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老。多收曝干为末，蜜丸日服。捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿。”早在两千年前，桑葚就是皇帝御用的补品。
俗话说，4—6月的桑葚赛人参。关于桑葚，许多人的第一印象停留在吃得满嘴满手都是紫色，往往忘记它有许多的好处。《随喜居饮食谱》中有载“久久服之，须发不白”。桑葚中含有乌发素、丰富的磷和铁。所以多吃些桑葚能保持头发乌黑亮丽。桑葚还有很高的营养价值，现代医学经过研究发现，桑葚具有增强免疫功能、促进造血细胞的生长、防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢，对溶血素反应有增强作用，抗诱变、降血糖、降血脂、护肝、抗病毒、抗氧化及延续衰老和改善性功能。

桑葚是世人眼中食药同源的植物，而在我的童年记忆里，它是我童年的好伙伴。它与树上的蝉鸣，桑树下温柔的风，手中铅笔盒里贪吃的蚕，口中桑葚酸酸甜甜的味道，身边围绕着桑树打转嬉戏的伙伴，一起陪我度过了记忆中一个又一个的夏天。 比起许多人文章中描写的漫山遍野的桑树，我的桑树就显得上不了台面了，因为我的童年就只有那一棵桑树，老家近年来变化很大，应该说每个新农村都变了个样。但那棵桑树依然屹立在沙地上，不管春去秋来，它依然在那里。那棵孤独的桑树应该是无主的，至少我没有见过它的主人。


童年时，我和小伙伴总在蝉鸣的陪伴声中来到桑树下，为哥哥养的蚕宝宝采摘食物。桑树所在的沙地是我和小伙伴的天堂，我们曾在沙地上郑重地埋下我们坏掉的玩具，也曾在这里追逐。桑树并不高，高一点的小伙伴只要跳起来就可以碰到树叶了。而树上的桑葚只有稍微有些成熟，就会被我们那些高一点的伙伴摘来分享。那时候没有清洗的概念，吃了竟也没出多大的毛病。那像小葡萄那般可爱又饱满诱人的桑葚却极容易把我的衣裳变成紫色，所以我们吃的时候总是小心翼翼将它们捧在手中，再望着彼此紫色的嘴巴放声大笑。

如今，桑葚树的周围不再有像我们这般嬉闹的孩子了，原本的杂草被割除，泥土地变成水泥地，让小镇的人们可以更坚定地踏上前进的道路，原本空着的沙地辟出了一处成为了小公园，铺上了柔软的草，公园里除了一些健身的器械之外还有一个棋盘，老人带着孩子在这里休憩、玩耍、锻炼…… 市面上的桑葚如今越发珍贵了。我与小伙伴在沙地上奔跑，随意摘桑叶与桑葚的日子被时光带走了。那是我们回不去的童年，那时候风很温柔。我们最大的烦恼是那些太高的桑葚摘不到了怎么办？如果桑叶摘完了，蚕怎么办？如果蚕长大了，飞走了，没人照顾它怎么办？我们也忘记了，大自然万物自有它的归处，我们会长大，桑葚树会长出新的树叶，蝴蝶自有它的天空。而那些深紫色桑葚酿成的记忆，会永远留在我心中。







本文来源：看东岸，文：鹿鸣