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网友报料：海陆丰人常说的“麻鱼”学名海鳗，是深海的食肉类大鱼之一。麻鱼鱼身肥圆纤长，成年麻鱼长达1-2米，重30斤左右，尖牙利齿，体滑灵敏，如果不小心被咬扯到肯定会掉一块肉。所以钓麻鱼一定要非常的小心。
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汕尾红海湾海域水质优良鱼饵丰富，避风条件优越，且水温适中，是麻鱼最喜爱的港湾。特别每年春节前，天气转冷之时，麻鱼们便由台湾海峡游回生育他们的故土--温暖的红海湾浅滩，排春产卵繁衍物种，过一个温暖的冬天，第二年再游回深海。成批麻鱼在汕尾红海湾呆的时间大约5个月左右，也就是农历9月到来年2月期间。这也是麻鱼一年之中最为肥美的季节。
方便在过年的时候拿出来烹煮，可以煮粥，清蒸、焖煮等等 本文来源：海丰报料网 | 
发表于 2019-1-8 03:31:41
