如果有一天你要去陆丰吃饭，那你一定要选晚上。
每当夜色降临，波光倒影的螺河两岸景致，煞是好看，穿过迎仙桥，到大街口。两边的摊档歪歪斜斜地散开在南堤路两边。
眼花缭乱的招牌，不禁感叹，属于东海的人间烟火气油然而生，这种夜市氛围真的是太有感觉了！
东海的宵夜，三篇推文都放不下。
这期小编就带你打卡东海的夜，以后有人问起东海吃什么，直接甩这篇链接，下面我们就一起来看看吧，东海宵夜！走起！
-鸡蛋汉堡-
东海的夜很多地方都有卖鸡蛋汉堡，但是对于很多人来说，还是一直中意女人世界的那家。
每次去都是一群人包围着档口，到这买的人很多是几个几个买走，骑着小摩托来的也有，都要等上好几分钟。
东海的汉堡馅料特别足，玉米，火腿，鲜虾等等，一排就是一列的美食，全部下锅。
虾堡里真的是有虾的，但不是鲜虾而是包裹着两三个虾干，五六种馅料撑得汉堡的体型与常规的相比大了一圈。
轻轻撕开里面的馅料就清晰可见了，灵魂就是一定要让他抹多一点酱料，吃起来才够味，相信是很多东海人从小吃到大的宵夜之一了。
-水晶 -老李头五果汤- 包-
来东海一定要打卡的就是五果汤，对于懂吃的东海人来说，晚上里面的王者美食一定就是五果汤了呀。
人民桥头的老李头已经到现在开了20.30年了，如今因为越来越规范的饮食文化，老李头在2.3年前也开起了店面。
慢慢的，也由孩子接手，“老李头”这个称呼，虽然已经不再面叫，但是却变成了一种招牌，说起陆丰的五果汤啊，大家都会说起他。
五果汤对于东海人的意义，就仿佛这梅陇人爱菜包粿，最后加入的姜薯就是点睛之笔。
加入莲子，红枣，红豆等等十几种用料，可冷可热，夏天解渴，冬天暖胃。
一碗五果汤，里面可能一半都是配料，红枣的软糯、薯粉圆的香甜、姜薯的爽滑，最后喝上一口清凉的汤。
-东海人不一样的麻婆豆腐 -
东海的麻婆豆腐和其他所有地方的完全不一样，相比之下更像臭豆腐。
首先它虽然叫麻婆豆腐，可能他却是用油炸的方式，并不是成都那边的麻婆做法。
油炸后酥酥的豆腐，放入碗里开始“调料”。
加上番茄酱，放上香菜，最后加入秘制酱料，注意！是一大勺像汤汁一样的酱料。
热气直冒下淋上特制的酱料，油炸后酥酥的豆腐夹上青菜蘸上酱料，解腻又有口感，难怪小伙伴都安利。
但一人吃一份的话吃到一半就会觉得有点腻了，最少十元一份。
-中国银行的粥-
已经开在东海50.60个年头了
在东海的夜里面，所有热闹的摊位一定有他的位置，人们围在美食面前，等待着一份份人间烟火的诞生。
东海的美食总是有他的独特性，有点类似潮汕的卤味，又有一点点类似普宁的莲藕汤，却又有城区的那一碗番薯粥的身影。
一碗白粥配上一碗莲藕煮成的卤水汤，就是这个老字号50.60年的生活缩影了。
加入肉卷，三层肉，还有热气腾腾的白粥，一碗下去超级暖胃。 💰地址/价格：丰俭由人，中国银行门前
-童年最爱的鸡蛋饼-
这里的鸡蛋饼有一点点类似千层蛋糕的千层皮，并不是厚重型的那种鸡蛋饼。
加上花生酱和黄油，最后倒一点炼奶，涂抹两下，从童年吃到现在的味道就诞生了。
分量并不是很大，基本上一口就吃完了，所有东海的宵夜里面，小编本人真的最爱这个！2元一个，真的很好吃。
里面满满的花生酱料，吃进去一点点都不干，小时候爱吃甜，长大了依然热爱这种味道。
-北堤的水饺-
东海最常见的宵夜还有水饺，说起这水饺，对于龙山人来说，每到中午最爱的就是学校旁边的龙山水饺了。
可在宵夜的战场上，水饺依然不可示弱，北堤的这家水饺也已经开了10几年了，东海人对于水饺的喜欢，甚至还有柠檬水饺的存在。
猪肉，粿条 ，肉卷，花甲，鲜虾，日常的美食和水饺一起下锅煮沸，最后加上一点点粿条。
很多时候我都喜欢打包一份水饺，其实东海的水饺并不是传统意义上的北方水饺。
是一点点类似扁食一样的饺子，里面是包肉馅的，基本上都用来水煮，并没有蒸，久而久之大家就都叫水饺了。
- 迎仙桥夜市-
说到宵夜，在东海人心目中最重要的宵夜圣地，迎仙桥夜市是top1，如果有一天你去到陆丰吃宵夜，来这里就对了 。 
琳琅满目的美食，肉夹馍，凉皮，手抓饼，刨冰，五果汤，大排档，草果，这里的美食摊位一排排井然有序，简直是一个超级大夜市。
每到晚上，东海的大街小巷都是摆摊的美食，仿佛置身于一个美食天堂。
让所有人怀念的，正是这难得的烟火气，人们外出，总是想念那已经在大城市里面少有的烟火，那开着小摩托，在大街上面捎上一袋美食的难得。
很多时候，美食带给人们的，已经不仅仅是味道了，还有那留在心里的记忆。
东海美食宵夜篇，end,那今天就到这里啦，晚安，我们明天见
本文来源：行缘在汕尾
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发表于 2019-11-3 19:49:09
发表于 2019-11-6 21:46:59