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20多年了,你为什么那么坚守?

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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 16:44
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    发表于 2019-9-25 16:42:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
    能为广东人续命的
    除了老火汤、凉茶还有糖水
    今天带大家去吃一家用锅铸起的糖水
    没有招牌和店面
    却让远道而来的外地人都对这家店赞不绝口

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    小巷子里的默默无闻▲▲▲

    “两碗芝麻糊打包”
    “绿豆水还有无啊,上次来都没吃到”

    不知不觉开了20多年,这家糖水店藏在农林路的小巷子里,不动声色。

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    在这个小巷子里,就算是下雨天,糖水铺的客人也是络绎不绝的。在这里坐下不到3分钟,就不断有人过来点单,有情侣有附近的街坊,也有慕名而来的馋猪。

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    卖糖水的两公婆都很低调,在农林路口摆了20几年的这家糖水,至今也没有弄一个招牌。

    “开了很多年都没有招牌,街坊都知道卖什么的啦,不用弄招牌光是看到推着车过来就知道了。”阿公边忙碌边答道。

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    坚持做一件事是很不容易的,每天傍晚时分开始准备糖水,8点开卖,直到凌晨一两点才打烊。阿公阿婆已经把卖糖水这件事坚持了20多年。
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    #图上阿公在准备煤炭煮茶叶蛋和给糖水加热#

    20年来价格也很平民▲▲▲

    糖水价格在4块钱到6块钱不等,除了糖水之外,还有一锅茶叶蛋。但是我们去得比较早,所以赶不上吃美味的茶叶蛋。

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    (工作室的小伙伴说“没有吃茶叶蛋!白跑了”)

    糖水种类有很多,10款糖水恐怕是来一次吃不完的,有苦水也有解暑绿豆爽,无论什么时候来,总有你要的那一款!

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    这些都是平常很容易就可以吃得到的食物,没有网红高大上的样子,有的是最接近家里的味道

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    一碗糖水贯穿春夏秋冬▲▲▲

    「白果银耳」是这里的招牌,特别受附近的老人家喜爱,探店时候不断有老人过来吃或者打包回家!


    「糯米粥」是海丰孩子童年美好的味道。一碗好的糯米粥一定是香浓柔滑,一勺上来粒粒开花,香甜而不腻口,食一口则回味无穷。


    「苦水」是海丰小孩习以为常的“噩梦”吧?每次上火或是不舒服都会喝的一杯苦水,那滋味,估计外地人都受不了。

    (在采编时,摄影小哥就被苦得直打颤)

    「红枣百合莲子」是一份养生又营养的糖水,里面绵密的百合是我最乐意吃的,每次都要把它留到最后再一口气全部吃掉。


    一碗糖水

    一份沁润入喉的感觉

    一份街坊邻里寒暄

    一份熟悉而无法忘却的味道


    -新城糖水-


    · 坐标 ·
    广东省汕尾市海丰县农林路与广富路交汇处
    (新城小学隔壁)









    本文来源:海丰噶哩供,作者:吃货冰冰




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