前几天在粉丝群里面一直被安利西门的一家店-【丰富大排档】，听说他们就算工作日也是大排长龙。
东西以便宜和新鲜著称，作为吃货的我们当然不能放过，踩雷和种草一念之间。
让我们一起看看有什么奥秘~ 『 环境篇-汕尾标准大排档』 评分： 两颗星
店面的话有点难找，但是我们开车直接导航还好，总体的话就在新光小学后面一点，总体地理位置不算中心，甚至于有点偏僻。
来这边吃的也是在这边住的居民比较多，但是也有很多人大老远的跑来这里。
工作日的7点还在排队的店
我们去的时候为了不排队，专门选了工作日！的晚上七点！果然名不虚传，非常多人，然后要排位。
不禁发出一个疑问：{真的有那么好吃吗？。
贴心的阿姨告诉我们，如果要来这里，最好先提前预定，房间没有设置最低消费，在经过了半个小时的汕尾式排队以后，我们终于吃上了。
一家人开了2年的店-服务态度篇
后来因为要拍照，我们就和老板搭上了话。
这仅仅是老板在这边开的第二个年头，以前在海关那边也开，后来由于海关位置太小，就搬到这里了。
这是一家人管理的大排档，两个儿子做主厨，一家人帮忙，点菜的是老板的女儿，人也十分和蔼，老板基本上有问必答。
『 菜品篇-没有菜单』 评分： 三颗星
菜品方面的话很多人都推荐这家店的海鲜，很新鲜，全程没有菜单，点菜的部长推荐，像极了标准的汕尾式大排档。
我们一直要求上招牌就好，最后我们点了有菜有肉有海鲜四道菜。
然后很多人对这家店的评价就是太热闹所以上菜慢了，但是我们觉得还好，一共四道菜差不多20分钟上齐（可能那时候我们已经七点半了）
|| 价格篇-三人4道菜172元 ||
人均：50-60+
价格我要好好说到说到了，因为一直被安利是价格十分便宜，结账的时候是172元，明细如下表。
很明显虽然不算贵，但是没有传说中很便宜的感觉（我都怀疑被安利错了价格）
『 菜品篇-典型汕尾菜』 评分： 四颗星
总体的菜品基本上都是粤菜和汕尾风的，味道还不错，算是被安利的点了！可以打到4星。
|| 第一道菜-吊烧鸡 ||
推荐指数： 四颗星 价格：50元
总体这家店主打的还是菜品，第一道被老板推荐的是【吊烧鸡】，也就是烧鸡，50元一只（还是半只？）造型如下。
鸡肉吃起来很赞！一点都不柴！皮非常的脆！因为我们等上菜放凉了还很脆，算是推荐的一道菜了。
蘸他的酸甜酱料吃是标准的吃法，分量是足够的！
|| 第二道菜-香酥肉拼墨鱼饼 ||
推荐指数： 三颗星
这道菜是香酥肉拼墨鱼饼，价格是45元，分量很可以！
整盘菜由三部分构成--香酥肉，鱼肉卷，生菜。
肉类分别蘸上酸甜辣椒酱再卷裹着生菜一块吃，蔬菜控制了油腻的口感，清淡刚好。
香酥肉跟鱼肉卷的肉质还是细新鲜的，不像其他店的出品是柴柴的口感。
|| 第三道菜-椒盐马面鱼 ||
推荐指数： 四颗星
敌仔鱼，学名又叫马面鱼。
被炸的酥脆香嫩十分可口，鱼骨也被炸到酥脆，也不用吐鱼骨，由于椒盐的关系，吃起来有适当的咸味。
吃起来很惹人垂涎三尺，但是遗憾的就是，虽然分量挺不错，但是马面鱼的鱼肉少了点，好吃到简直是一条接一条地吃。
整体这次的探店还可以，菜品是主打的，吃起来很好吃。
但是如果要专门过来一趟不太推荐，因为要排队，找地方等等，对于住在这边的居民是个很不错的选择。
来这边的基本上也是住在这边的居民比较多。
性价比方面吧...分量是足够的，但是价格我觉得没有到“便宜的”地步，就很正常，没什么感觉，和普通的大排档价格差不多。
如果要点菜的话，也推荐上面的几道哦。
本文来源：行缘在汕尾，文案 | 行缘，惊蛰，摄影 | 惊蛰
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发表于 2019-9-18 02:42:00
