华侨区的莲雾

名园老马

莲雾，一个具有禅意名字的水果。朋友喜欢莲雾这个名字，更喜欢吃莲雾。说莲雾是个佳果，其性味甘平，功能润肺，具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

在我的认知里，莲雾都是进口的。最近，朋友推荐华侨区出产的莲雾。众所周知，华侨这块土地是被上天偏爱着。华侨的土质肥沃，排灌条件优越，水土流失少，一年四季风和日丽，气候宜人，没有工业污染，适应果树生长。这块土地出产的各类水果，无论品质、外表、口感总是那么出众，百里挑一。例红杨桃、油柑等。

原来，华侨还出产莲雾的，那非得一试。有时候，我们对于本土出产的物产，总发自内心喜爱，甚至偏爱。

买回来的莲雾与想像中有些不一样。一个个轻巧的圆锥形，底部又是凹陷，有些洋红色，有些颜色略淡，红中泛青。初次见面，对它的印象却是一般。因它外表的颜色没有之前在图片中见到的那般鲜艳，个头又偏小些，说地夸张些点，就有些丑。

切了三个盛在盘里放在桌上，让小孩吃，这莲雾她会吃吗？也不确定。在这个物质丰盛的年代，小孩的口味越来越刁，对于水果又不肯轻易尝试新品种。不一会儿，从房间出来，发现盘子里的莲雾只剩下两三块。有些意外，拿起一块尝着，咬下肉汁丰盈，果肉呈海绵质，略有苹果香味，果肉有些清脆，有些淡雅，有些清甜。给人的感受，它的果肉与外表有着强烈的落差。或许，它的果肉在强烈的诉说着，我们与外表不一样的。别只在意外表，果肉更值得期待。

第二天，依然切了三个，都被她吃光了。第三天，没切，她却主动要求要吃，问那个水果还有吗。我说，那是莲雾。她说，哦，是莲雾呀，这个莲雾冰镇后，口感特别好，有些脆，有些甜又有些凉爽，我喜欢。难得呀，嘴巴这么刁，对水果挑剔的她，竟然对莲雾有着这么高的评价，有着这么强烈的喜意。只能说，这款华侨出产的莲雾的确好。

记得在孩子四五岁那年，她特别喜欢吃鸡翅。有次中午吃了肯德基的鸡翅，那天晚上，刚好有走地鸡，我又油焖一对走地鸡鸡翅。那晚啃着吃着油焖走地鸡鸡翅，孩子说，妈，今晚的鸡翅比中午的鸡翅好吃多了。平常又简单的一句话，让我忙碌了一整天买菜、做菜、收拾厨房的疲倦、烦躁，刹那间烟消云散，心情如沐春风。心想，这孩子懂货识货哦。我们都知道走地鸡的肉质、口感、营养远远优胜与饲料养的。但太多的孩子都喜欢外面买的食物，我家这个四五岁的孩子却懂得分辨，识得好货，这是多么难得可贵的。自此，我一直都坚持选购优质的食材在家用心烹饪，让孩子吃得营养又美味。也相信着孩子的眼光和品味。

今日，我在计较着这些外表还不够完美的莲雾。她越过外表，看轻外表。尝过它那清脆又香甜的果肉后，津津有味，赞不绝口。

只能说，这样的莲雾无愧于是华侨区出产的，华侨区会因出产美味水果而一步步走向大家的心中。

本文来源：看东岸，文｜叶雪丹 图｜百度

tao

我都不记得我吃没吃过