|
文化海陆丰文化本身归属于闽南文化，是闽南文化和客家文化，广府文化互相影响形成， 实际上广东只有三大文化，广府文化，客家文化，闽南文化。闽南文化即福佬文化，不管是潮汕雷州还是海陆丰都属于闽南文化。这三大文化都是各具特色的闽南文化 海陆丰文化的形成
汉开凿羊蹄岭，特别是唐宋以降，使海陆丰成为广州通粤东官道和传统商路必经之地，驿路通过群山封闭的垭口，传递了广府、福佬和客家文化，使海丰成了三种地域文化的中转站，同时接受了客家文化和广府文化的影响。明代推行卫所制度，海丰因扼惠潮官道，为粤东海防重地，在境内设置碣石卫及海丰千户所、捷胜千户所、甲子千户所，并带来了属于北方的军屯文化。加上境内百越文化的遗存畲族文化及疍民文化的共存和沉淀，使海丰更有别于东邻的潮汕文化。形成了一种适应性强、富有冒险精神、敢为人先、容易爆发但不善坚持、兼容并收又好斗、具有短期行为心理的特点。在内容易“窝里斗”（俗谓海丰为“牛地”，好斗），在外讲乡情义气，抱团作战，是以有“天顶雷公，天下海陆丰”之称。 各文化对海陆丰的影响
闽南文化:妈祖信仰 受潮汕影响的:重鬼神好占卜 受客家影响的:我认为是擂茶，广东擂茶主要是客家擂茶，然而海丰擂茶唐朝时就已经有了，而客家人是宋朝开始才陆续进入海陆丰，带来新的擂茶方式，与海陆丰本土擂茶相融合形成的擂茶文化。 受广府影响的:海陆丰的饮食文化与广州的饮食文化差不多，海陆丰地区的客家方言是最接近粤语的客家话 海陆丰姓氏方面更接近闽南从百家姓来看，闽南地区清一色都是陈林黄， 
潮汕也是 海丰140姓:陈林黄吴刘张李曾王余 陆河077姓:彭叶罗朱陈邱刘黄李张 其中有66个姓氏与海丰重复 陆丰没有数据 海陆丰文化记忆 白字戏
海陆丰地区三个稀有剧种中，唯一用发方言演出的，戏剧中的唱腔念白均用方言故称“白字”，早期的白字戏与疍，畲土著文化融合，接受方言渔歌，庙堂音乐，弦诗小调等民间艺术的熏陶，逐步形成地方色彩浓烈的名歌戏。 白字戏源远流长，是我国古老的稀有剧种之一，在明朝初期或更早时期从闽南流入到海陆丰，与本地的文化相结合，吸收了本地民间艺术的精华，用方言来演唱，逐渐形成具有浓厚地方特色的白字戏 西秦戏
西秦戏是一个有300多年历史的古老珍惜剧种，与海陆丰白字，正字等剧种齐名，被专家称为“中华民族文化艺术宝库中戏曲瑰宝的组成部分”，据《广东省戏曲艺术资料》载，西秦戏无疑是个古老的剧种，它从大西北流传到海陆丰，源于陕西的秦腔，甘肃调流入广东海陆丰，与当地的民间艺术和民间风俗相结合，形成了具有独特艺术风格的地方剧种。 西秦戏又称乱弹戏，流行于海陆丰，潮汕和福建南部等地，明朝西北地区的西秦腔流入海陆丰，与地方民间艺术结合，至清初又逐渐游离于西秦腔而自立门户，形成了别具风格与特色的西秦戏剧种 海丰八音
据相关史料记载海丰八音起源于宋末元初，兴盛于明清，起初是由一些爱好乐器者自吹自打，后逐步凑合一起演奏而成，海丰八音起源于宋末元初，这是当时北方中原兵荒马乱，人口大量移居到海丰这里来,人们带着这种乐器等，依据县考证南宋时期就有这种乐器出现 麒麟舞狮
海丰舞狮造型比较夸张，棱角分明，往往比广府的醒狮和客家的憨仔狮的狮头要大得多，古雅的大脑袋，宽阔的前额，长着一对神气的大眼睛，坦鼻方嘴，独特的艺术形象使人们感到既神秘又亲切，威严中蕴藏着秀气，憨态中闪烁着智慧，舞起来更加虎虎生威，舞狮在海陆丰的历史渊源与各门各派的拳术共生共荣，紧密相连，其历史同样可以追溯到明清时期 海陆丰擂茶
饮茶是中国人的习惯也是一种文化，作为广东省历史文化名城的海丰县，茶文化更是独树一帜丰富多彩，其衍生出来的咸茶，菜茶，饭茶，甜茶大大延伸了茶的内涵，在海丰人民日常生活中除了柴米油盐酱醋茶外还多了“擂茶三宝”，即一只牙钵，一根榴树枝或者油茶树做的擂棍和炒米，熟花生米，芝麻等。 据查阅有关史料和了解，海丰临近的潮州汕头惠州，惠东等市县的群众生活中，没有擂咸茶的习惯，只有海丰包括陆丰，陆河，汕尾这些地方才盛行吃咸茶，这应该可以追溯到清朝初年的康乾盛世，在明代以前的海丰百姓，多数来自江西省和广东北部的客家人，明代中期以后福建和潮州等地人口逐渐迁入海丰，在以客家为主的原始民俗和闽潮民俗的汇融中，演变成为独具特色的海丰民俗风情，这是人们喜爱的吃咸茶 粿文化
海陆丰民间饮食习俗在漫长岁月中，因其自然环境气候物产与其他地方的差异，从而形成了地方特色浓厚，且丰富多彩的饮食文化习俗，尤其是“粿”，在海陆丰人的生活中更有着不可替代的地位。 海陆丰地区的粿会因为佳节吉旦的不同，其种类造型和制造技术也不尽相同，即有了“时节做时粿”之说，一年之中海陆丰人以春节的甜粿，发粿的制作最为隆重和繁杂。时时话，节节粿，在海陆丰地区，清明节要做“鼠壳龟粿”，端午节做粽子，中元节做“重糕粿”，冬至做“冬节蛤”，“冬节丸”。 “粿”贯穿了海陆丰人一年四季的生活图景，传递着海陆丰人心中的乡情，亲情以及对美好生活的向往和祈盼，海陆丰的粿，不但令人赏心悦目，胃口大开，还体现了海陆丰深厚的民俗文化内涵和典型的节日饮食习惯 赤石古寨
寨只是一个巢穴，对于迁徙者来讲，是一个驿站，而当中有些人走累了，便在这里栖息，不愿在跋涉了或者是兵荒马乱时，先民为了保卫自己的家园，也促使寨这种集居住，防御于一身的固定建筑的形成。 走进赤石镇，你可以发现这里的一大特点便是寨多，故有“赤石十八寨”之称，如今保存比较完整的新厝林，千秋塘，新城，羊坑四个古寨，这些古寨以独特的建筑艺术和人文景观，点缀于绿水青山之间，成了赤石镇一道亮丽的风景线，赤石古寨不仅以其恢宏奇巧的建筑风格引人瞩目，而且以其深刻的文化内涵发人深思，赤石古寨在建筑上遵循简单实用，安全舒适的原则，以采用当地的沙土鹅卵石等材料为主，强调返朴归真和顺乎自然，而且古寨大多为方形寨这与其他地方所崇尚圆形寨不同，因为这里的沙石资源和山水资源比较丰富，第一个就是就地取材，第二个就是古寨的建造形式方面，大部分是方形，他有别于粤东的客家古寨，也有别于粤西的古寨，主要是方形建造。 万国语言赤石古寨以规模宏大，布局严谨，防御功能强著称，在海陆丰民居建筑中独树一帜，而赤石的民风民俗也别具一格，走进赤石，你可以听到福佬，客家，粘米等三种方言在这里汇聚融合，共生共存，许多赤石人会听并且会讲这三种方言，难怪有人戏称赤石人会讲“万国语言” 在古代的交通上，有多条古道交汇，很多南下的移民就选中了这个地方，带来了不同的文化，有广府文化，福佬文化，客家文化而且这些不同文化体系的移民来到赤石后，带来了不同的地方风俗，所以赤石的民间文化也是很丰富 眺望赤石，一边是粗犷，简朴，坚固的古寨，夕阳下，显得那么的深沉和苍老，她似乎在向世人诉说着岁月的沧桑，而另一边却是高大，明亮还略显奢华的现代楼房，透视出着社会的变迁，这一新一旧，见证了历史，也见证了赤石人民的勤劳和智慧
| 
发表于 2018-10-8 14:12:01