菊花乃花中四君子之一。它那般奇艳动人,很多人喜欢菊花,尤爱其精神!
菊花拒绝了单一的色彩。它各色花种颜色不同,披上的虽不是盛装,却“衣着得体”,大方优雅,没有整齐划一的姿态,展现的是最真的一面。花色众多,有黄、白、紫、红、粉、绿等,不一而足。
菊花颇如向日葵,给人积极向上的力量。我更爱粉红色的菊花,它犹如豆蔻年华的女子,光彩照人,无论走到那里都吸引人。再看它的花芯——酷似一个蛋黄,在粉红与黄色之间交相辉映,呈现出别样的魅力!还有正在生长着的黄色菊花,四周的花瓣向上一片片翘起、舒张,似乎在微微跳动,花瓣没有规则却张扬着生命力。
菊花有没有花语呢?赏菊时,让人思绪飞扬,浮想联翩。黄色的菊花在落寞的秋季绽放后赞扬“我言秋日胜春朝”,白色的菊花有些像蒲公英般随风摇曳在感慨那些落花“化作春泥更护花”……
菊花拒绝了单一的开放时间,时间一到就绽放。它们除了春季,余下三个季节都会开花,真是时时、处处有菊花,不怪乎总有文人雅士要赏菊,看它们绽放的姿态。夏菊,为“五九菊”,在农历5、9月各开花一次;秋菊,又名“帝女花”,在农历9月或10、11月开花;寒菊,又名冬菊,花期自农历12月至次年1月。菊花不像其他花种,总挤在每年的一个短暂时间开放。如果,菊花类似其他花朵,在短时间内花开花落,让人感慨光阴如箭,稍纵即逝——那怎么能给更多“花迷”欣赏的机会呢?三国的曹丕在《与钟繇书》云:“九月九日,草木遍枯,而菊芬然独秀,今奉一束。”可见菊花之好!美丽,总该展示出来,让大家看到真实的生命力。
清寒傲雪的菊花拒绝在适舒环境成长。它可在冰天雪地、人烟稀少的野外傲然成长,不留恋舒适的环境,坚韧不拔,不以种植人的意志转移为发展方向!在此,不禁想起了东晋的陶渊明,他为了避世来到南山,看到一大片娇艳的菊花,便写下:采菊东篱下,悠然见南山。陶渊明看似消极,实际上仍有文人风骨,不愿同流合污,便与菊花一样生活在心中的世外桃源。菊花的清寒傲雪是高尚的品质,不正是陶渊明追求的吗?无怪乎,他爱在山下采摘那一束束菊花,那是借物言志,一浇块垒啊!
菊花拒绝了一般的好味道,而以苦甘而微甜的特别味道贡献人间。菊花性寒,可入药做食疗。古人说,“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行”,所谓“苦味”、“坏话”之类或是良药、忠言。世间多有好味道,酸甜苦辣咸,样样有人爱,而菊花结合了两三种味道于其中,赢得大家的青睐!
闻菊花,淡淡清香袭来。它可以菊花为材料做菊花茶,采摘的菊花经过烘干、生晒、烘培等工序卷成一粒粒的“小球”变为茶,容易泡来喝。泡水后,几乎继承了它的原汁原味,苦甘而微甜。信奉“良药苦口”的非常喜欢这味道,感觉能降火气。小时候,爱喝盒装的菊花茶饮料,价美物廉,尤其是加了糖后甜味浓了些、苦味淡了点,消暑解渴。总之,用菊花冲茶如今已走入了寻常家庭。即便菊花苦甘,我也做过菊花粥,味道鲜美。在锅内倒水后放入大米,然后将雪梨去皮切成块状,等锅里大火煮开后倒入雪梨。随后,转小火煮至米粒粘稠,便加入干菊花,煮至5分钟后起锅。一闻,清香味浓重。一看,朵朵菊花如河中浮起的荷花。米粒的软香、雪梨的清甜、菊花的甘苦,一同“交集”刺激了味蕾,一碗下去非常暖胃。
菊花有风骨,拒绝平庸,赞叹,这天国的花啊!
来源:善美东岸,文:彭伟栋,图:网络
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