瓦屋记忆

名园老马

时代的车轱辘啊，滚滚向前，路上的风景线不停变换，影射从它旁边匆匆而过的人、游移过的物件，与自身参照着划过的痕迹。那些留下的记忆，跟文化的进步关联多少？或者说它以什么方式诠释着每段历史人文？

也许，是因为自己浸染了太多乡愁，留在岁月里的很多曾经都无法删除。有代表性的，当属居住过的农村瓦屋，泛着陈旧时光的味道。那些泥砖墙身，桁桷瓦砾组成的简单瓦屋，以及它大概的建造材料、工序也曾经耳濡目染。

泥砖，顾名思义，必然是以泥做材料而成的砖，而且是耕作地上的土胚泥。制作泥砖的工具叫做“砖斗”，材质大多是杉木板或其他不容易开裂的木板。双面刨光成厚度约三厘米、宽度约十二厘米的实木板，按长约三十厘米、宽约二十多厘米的内尺寸，用卯榫的方式紧固成一个结实的空长方体。窄的两边木板各卯上两根木方到底部，木方上或卯榫或用钉子钉上把手，起到提拉砖斗的作用。此木方高度从砖斗底起约八十厘米，亦可因人的身高设定此木方的高度。

砖泥是粘稠度和韧性都较好的现成耕地泥，首先预估所需砖数，约需要多大面积内的耕地泥土材料，然后适量灌水，犁耙至泥浆状，停浆一两天，把水排放至粘稠糊状，然后以人力牵着耕牛，将泥浆均匀反复踩踏，而后撒上适量剁好的禾稿，禾稿长度约十厘米，泥胚之间起到互相牵引的连接作用，粘而不稠是最基本的成砖条件。

做砖也叫“打砖”，砖斗放在砖泥旁边已准备妥当的平整空地上，用铁耙满上足量湿泥胚，放入砖斗内，双手紧按砖斗扶手，用力压紧砖斗，单脚把泥胚踩踏均匀，再抹平，双手抓住扶手慢慢提拉，直至砖斗与砖脱离，便告砖成。砖斗内框必须是湿的，脱砖才囫囵省力。每打完一个砖，都必须用自制的禾稿圆扫，把砖斗内框扫湿，利于脱砖。几天后，经过削砖、停放至干透，就是硬实的砌墙材料了。

还有一种墙是夯土石灰墙的墙体，我见过后期的夯土墙建造方法。材料是山上挖的黄泥土，车子运回来之后，与石灰按比例合成，再加上松毛针、糯米饭团、红糖等混合，增加韧性。夯墙的时候，用厚实板条拼成平直的长方形大块木板，夹空成所需厚度，保证绝对稳当地垂直固定在要夯墙的地基上，倒入适量的黄泥土、石灰等的混合材料，用夯棍将黄泥土完全夯实，再循序渐进加黄泥土夯实，如此重复夯至黄泥土与板相平，拆开平移或上移继续完成另一幅。为了增加墙体牵引力，转角或墙与墙连接的地方利用竹篾扁条加固，竹篾扁条弯成直角，放进两墙角连接处，填入黄泥土压住，夯实。竹篾扁条数量适当即可。听建房师傅说，这种夯土墙必须循序渐进，切不可急于求成，不能一幅刚好，就马上进行挨着的下一幅，特别是夯到了一定高度，墙体尚湿，坍塌的危险性也增加。

无论是泥砖墙还是夯土石灰墙做成的瓦房，其共同特点都是中间栋部高，两边屋檐低，这也是瓦屋最基本的排水结构原理，最大的是栋桁（所谓的栋梁之材应该就是这种喻意），其他的排桁相对较小。桁木（与栋梁由高到低平行排列）和桷木（固定连接高低之间的实木板条，互相间隔距离由瓦的大小决定）排列稀疏决定屋面架构的稳固程度。钉子钉好桁桷之后，就可以铺排正屋脊和两斜屋脊瓦面，排瓦必须先阳（仰）后阴（俯），意思是外弧向下排在桷木与桷木之间，摆放密度适当即可，每两排仰瓦上面再放一排俯瓦压住仰瓦，形成顺利排水功能，再用砖与沙土结合，石灰泥浆或红毛灰（也叫水泥）混合沙土垒砌成结实美观的正屋脊和斜屋脊。整体瓦面完成后才做檐口，檐口由滴水和瓦当辅以泥浆糊收口。做成后，挡风防漏效果好，立体气派不凡，远观宏伟，近看典雅，具备时代美感，匠心独具。在保证坚固的前提下，结合个人和匠人设计理念，玲珑浮凸，流畅线条。或者雕梁画栋，在增加民俗文化色彩的基础上，体现经济追求的奢华和物质追求的高贵风水格局。甚至在还能够从建筑材料的选用和施工细腻程度，判断出主人拥有的财富与格局品味。

据记载，瓦产于西周，瓦屋始于春秋末期，可见其浩浩荡荡而来的砖瓦大军历史鼎盛之久。其制作工艺和样式存在着一定的区域性。不单是瓦的制作技术，建筑形式也有所不同。一方面是气候因素，另一方面讲究的是人与自然和谐。分成南北民居不同的建筑形式。比如广东等地所见的瓦屋，多以上三下三、上三两廊、上五下五、排屋或围屋等形式存在。也以其具有代表性建筑形式，浓郁的地方色彩，成为各个地方展示特色古民居的一张重要名片。这些分布在各村落，保存相对较好的古代建筑，犹以祠堂、庙宇更甚。占地面积相对较大，而且里面构造也别具一格，木桁挑梁的地方，处理得惟妙惟肖的木工雕刻工艺，手工精湛细腻，油漆颜色的浓艳衬托，每一处都是一幅独立的图画，或人物，或花草呈现出和谐繁荣的景象。栋梁桁和排桁上各种图案，有龙凤呈祥、有八卦悬梁、有九子登科等寓意吉祥如意，国泰民安，风调雨顺的画作，栩栩如生盘桓于栋桁和其他桁木之上，凸显了各地域热情好客，团结进取的宗族文化。

瓦屋独立门楼，也叫鼓楼，是正屋院子外的建筑。是规模较大的瓦屋建筑当中，必不可少一个重要组成部分，由圆柱、大门、石砖或泥砖与石砖混合垒砌，屋顶是四角或六角，伸出部分成燕尾状。桁木尽显华贵，雕梁画栋自不必说，屋顶上的屋脊燕尾，在建筑风格上有意无意中表达着尊贵的特色。相宜的搭配，具备了凉亭的潇洒突兀，也有城楼的典雅霸气。古语有云：门楼是字，房屋是书。所以说门楼甚至更能体现出中间的内涵故事。一个令人赏心悦目的外观形象，总会更加引人好奇而一探究竟。另外从风水角度来说，门楼跟正屋的分金是不同的，也就是人们常说的“内外分金”。

  
尽管瓦屋在建筑史上的土木研究价值是无可否认的，却注定摆脱不了与时代脱轨的命运，作为古建筑而言，大有其继续存在的价值，甚至应该加大保护和修缮力度，让它的古朴沧桑成为考究土木建筑的依据。作为很多破落的危瓦房而言，涉及柴房，猪圈、牛棚等的原始用途。单独而濒临坍塌的存在，早已失去了其价值意义。就安全问题，拆除应该说是最好的解决办法，站在保护的角度，真的有点鸡肋的味道，“吃之无味，弃之可惜”。

看着一座座砖瓦房老去和那些断瓦残垣，心里陡然有种与过去告别的寂寞。好像随着泥车而去的是再也站不起来的岁月。不单与它的主人告别，也与这个时代告别。唯一感到欣慰的是，很多规模较大，修缮保护尚好的瓦屋，在政府和民间热心人士的努力下，得到了及时保护，经过不同方式的修复加固。以老貌新颜重新展现往日风采，让这些古村落成为了山区旅游参观的重要亮点，创造着存在的价值。

来源：东岸，文：彭武法，图：网络