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海丰市场过的露天无招牌蒸饭老店，仅有的几张桌子直接摆在市场的花埕上，每天陪伴着周边村镇最晚睡的一批人一起度过，做夜宵的店很多时候需要准备的东西很多，会忙一阵子，但是这家店，似乎就不明白空闲是什么，一直在忙！
这里的蒸饭外观确实让人没食欲，不过米饭的用料上乘，用炖盅蒸出来的饭颗颗晶莹，越嚼越香。卤肉糜烂胶软，入口几乎不用嚼，卤香浓郁，佐以半碗热米饭，搭配一点菜脯粒，简直是绝妙的搭配！卤肉香和米香，让食欲大增，真心好食！
土地锦炖汤很清甜，而且料很足！吃完蒸饭，干下整碗土地锦炖汤，真是解腻又满足！
简陋的路边摊不代表不干净，那是岁月走过留下的痕迹；环境小不代表没实力，那些盈门的食客就是无言的证明。这才是老揭阳的味道。看似简单的一份肠粉、蒸饭、炖汤，但更是一盘满载着温度和诚意的市井佳肴；这就是海丰人最朴素的味道。
本文来源：逛海丰
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发表于 2020-1-13 21:28:05
发表于 2020-7-17 20:57:46