/ saijia街 /汕尾唯二的两条 已经养育了一百年的渔村人了
"saijia街"-
夜幕降临，摊位里的小黄灯支起，这里褪去了白日里的些许忙碌，开始新一轮的美食洗礼。
这里的人叫他-“saijia街”，saijia在汕尾话的意思里是喜欢吃的意思。
上世纪80年代，汕尾还是个镇，面积不过如今的1/10,两条夜幕下的“saijia街”，一条叫二马路，一条就是渔村的这个十字路口。
每到23点，渔船归来，“saijia街”席地摆放了各种新鲜鱼类，它们也许早晨还在不远的海边打浪。
过了大半个世纪的今日，汕尾早已天翻地覆。
夜市更是一个又一个，而这最古老的两家，依然培育着属于各自的宵夜神话。
当年在汕尾读书或者童年没有离开家乡的些许记忆。
有些属于二马路，有些属于渔村，因为这里物价较为低，每到夜晚美食全部出摊，如今想起来，甚是回忆。
这条街的美食极其丰富，大到海鲜大排档，东有粿条炒面，西有烧烤汉堡，小到豆花九毛膏，每一家店都值得细细回味 。
渔村捞面 特色红桶
渔村的捞面很有名气，saijia街附近有两家，开了20多年还依然屹立不倒。
与汕尾其他的捞面最不一样的，就是那个红色又富有年代感的红桶了。
一包蟹黄面，三三两两一捞起，放入红色的水瓢里，在日常生活里，汕尾人多把这种水瓢用来舀水。
加入各种配料，鱼饼，叉烧，生菜，如今的价格不加扁食是8元，加扁食是10元。
加入捞面独有的甜辣酱，一种甜又辣的神奇口味油然而生，这时候搭配一碗清汤最为解腻。
夏天最爱-渔村冰
汕尾人的夏日属于一杯芒果冰，在渔村买上一杯渔村冰，穿着人字拖来到海边街乘凉的画面，是一位土生土长的童年回忆。
芒果果粒通过搅拌加入糖分，一口下去爽翻天，清凉感直接上至透过头盖骨，最后直通心脏。
钟记烧烤-坡记烧烤
汕尾人的灵魂宵夜一定是烧烤，每次夜幕降临，肚子又开始作祟，我就经常去渔村买烧烤。
比较推荐的是这两家，一家是【钟记烧烤】，每到晚上真的非常多人，一家是在十字路口摆摊的小车，已经开了20多年了。
最让自己区别于其他烧烤，一直当了那么多年回头客的原因，还是他们家的秘制酱料，价格谈不上性价比，酱料和东西却十分好吃。
热狗，鱼饼，韭菜比较推荐，烧烤并不会很干，烤的富有水份。
汕尾人最爱的宵夜-菜粿肉饺
汕尾人最爱的宵夜，也是出镜率最高的宵夜-菜粿肉饺。
汕尾人对于肉饺的喜欢程度，连我这个汕尾人都觉得奇怪，早上10点配咸茶，要喝肉饺，中午吃饭，可以吃肉饺，到了夜市，汕尾人还是不放过肉饺。
梅陇菜包粿，陶河小米，汕尾肉饺，三大王者永远霸占汕尾人的美食头牌，外地人到汕尾夜市必吃系列，渔村的还是挺推荐的，最大的特点是皮很有弹性！
海鲜大咖的地方
在汕尾有个忌讳，就是不要轻易和渔村人讨论海鲜，渔村五大姓，苏，徐，郭，钟，李无一例外基本上以打渔为生，极其熟悉海鲜。
所以在这个充满海鲜大咖的夜市里诞生的海鲜粥，海鲜粿条等等，不新鲜的话是会被打的。
鱼饺，活泼乱跳的海虾，麻鱼，和汕尾其他夜市并无差别，唯一的差别就是更新鲜一些。
渔村的夜市很丰富，其实并不仅仅这些，还有很多。
saijia，其实在汕尾话里面还带着一点点贬义，每次夜幕降临，这里会围的水泄不通，对于渔村这个地方来说，更是一个地方的中心。
以前的saijia街卖着糖水，卤水，豆花，每到夜晚还有廉价的衣服和摆地摊，那时候的它啊，真正的叫做世间的烟火啊。
渔村是一个被人低估了的美食天堂，今天晚上就这样子了哦~如果喜欢，记得分享家乡美食和点击好看哦。
本文来源：行缘在汕尾
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发表于 2019-11-27 02:12:05
发表于 2019-12-11 02:08:12