碣石，也许在很多人眼里最大的印象就是玄武山了。
前几天好友带路过去碣石，才发现原来这个小城的美食居然有这么多，一到午市，夜市，老区满大街都是吃的。
今天，小编就要带你打卡碣石走起。
完全撑着回来，而且很多美食只有碣石才能吃到，让我们一起来看看吧
-滨海黄记豆花-
第一家必打卡的就是滨海大榕树下面的黄记豆花啦！听说是每一个碣石人从小吃到大的，也是每一人碣石人回家必打卡的店哦~
来这里买的都是一大袋一大袋的买回家，很多人从5毛.1元吃到4元。
用料还是很足的，满满的一大勺豆花，要裹上两层黑糖，仿佛添加，形成汉堡形状的三层豆花-黑糖-豆花。
黑糖在热气腾腾的豆花覆盖下会满满的融化，记得趁热吃哦，吃下去的口感很不错，豆花极其富有弹性。
一大勺舀起来裹满了黑糖，大大的满足。
时间/价格：中午午市时间，4元
地址：滨海大榕树豆花
-水晶包-
水晶包！非常可以！感觉一定是到碣石必吃的美食！也只有碣石才吃得到哦。
在碣石的大街小巷都可以买的到，特别是午市，比较推荐北城那边的，有很多家都不错。
10块钱一袋，很有弹性，表皮非常的薄，看起来像水晶一样晶莹剔透，特别好吃，不会踩雷！
里面的馅料也比较丰富，有鱿鱼，芋头，玉米，猪肉，到碣石很推荐打卡水晶包，很好吃。
时间/价格：8-10元一袋
地址：午市北关附近都有卖
碣石人的菜头丸
菜头丸对于碣石人的意义，就好比浙江人爱吃大闸蟹，每到过年过节，碣石人也是家家户户都要亲手做菜头丸的。
所以碣石大街小巷真的很多卖菜头丸的，比较多人推荐的是十字街的这家菜头丸，是一位母亲和他儿子一起经营的。
碣石人的菜头丸吃起来感觉更加的劲实，而且萝卜即使不加入任何肉类也显得极其香。
蘸上搭配过来的辣椒酱料吃起来更配，菜头丸也被煎的特别焦香。
时间/价格：5元一份
地址：十字街菜头丸
玉燕学生最爱 -老广州肠粉
这家老广州肠粉听说是很多玉燕中学学生的最爱，在莲花池附近。
桌上满满的馅料，在对面买上一杯益禾堂，过来吃一份肠粉变成了玉燕人的日常午餐。
他们家的酱料是直接上桌然后用一整个杯子倒的，要吃多少吃多少。
比较推荐他们家的牛肉肠，牛肉很新鲜而且用料也不错，当成早餐和午餐都很合适。
时间/价格：6-8元一盘
地址：莲花池老广州肠粉
-碣石豆干-
碣石的豆干也是很多人推荐打卡的哦，北关小学一带中午也有很多人卖。
区别于其他地方的豆干，碣石的豆干外表炸的更脆一些，有一种淡淡的焦味。
吃起来外面是脆的，但是里面是很嫩的豆腐，搭配酱料很适合。
时间/价格：5元一袋
地址：老区大街小巷
暖记粿条汤
从十字街走过来，可以看到一家暖记粿条汤，一到中午基本上都是人满为患，而粿条汤，也是碣石人午餐的第一选择之一。
粿条和面可以一起，加入鱼丸，肉饼，马胶丸，撒上一点香菜即可出炉。
时间/价格：15元一份
地址：暖记粿条汤
- 万隆午市-
如果说到最热闹的午市，那就是万家隆，北关这边了，一到午市，两边满满当当的都是小吃，应有尽有。
五果汤，刨冰，炒粿等等都可以在这边找到身影，也是每一个碣石人午餐的首选，开着电动车买上一份午餐，回家享用。
推荐这里的鸡蛋汉堡，料很足很好吃，会加入菜脯，腊肠，虾，鱿鱼。最后加上鸡蛋和面浆。
油柑鸟梨，炸物等等这里也应有尽有，热闹的样子才是真正的午市。
时间/价格：丰俭由人
地址：万家隆北关小学
每每听到碣石人说起自己家乡的美食，总是带着一丝骄傲和渴望，也许，这就是每一个在外的人对家乡最深的思念了吧。
最让我羡慕的是，碣石每到午市或者晚市，总是大街小巷都贩卖起好吃的美食，好像一个天然的美食之都。
如果有一天来碣石，一定要找一个碣石人带你从早吃到晚，每次都是撑着离开！
本文来源：行缘在汕尾
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发表于 2019-10-25 02:19:33
