伴随着大口壶和小刀敲出的声响，转瞬即逝的时光被带回了童年

名园老马 · 发表于 2019-10-14 17:28:00

用“

口壶

”装的狗毛糕你还有印象吗？

听着这名字还以为是什么抽象的黑暗料理是吧？

可是呀~这可是

咱们海丰一种特别的夏天消暑饮品呢

整个夏天都是它的味道

你记得小时候的狗毛膏吗？

26年，TA还在

在读书的日子，

放学一定会去光顾学校门口的各种零食小摊，买几毛钱的零食一路上边走边吃，

偷偷吃完后再回家，简直完美！

最爽的莫过于高温燥热的夏天，

来这么一杯冰凉凉的狗毛膏了。

就好像空气中弥漫着黏腻的空气，

一下子就清爽起来。

历经了

26个春秋

的这家店，就浓缩了无数人对童年狗毛膏的完美期待，是原海城中心小学学生们的常驻地点，

是步行街许多店铺商家和年轻人的解渴饮品。

一“口壶”，整整三杯

熟能生巧，不多不少刚刚好

小时候的狗毛膏是和糖蜜混在一起的，吃下来味道更加浓郁。

有着自己一套程序的阿姨，迅速的将备好的狗毛膏和糖蜜倒入口壶里，充分的搅匀之后再倒入奶味十足的炼奶。

■ ■■■■阿姨在这里做了26个年头，深入骨子里的操作令她现在不用特地丈量就能准确的掌控三杯狗毛膏的量。

小刀与口壶发出来的声响，

撞击着嗷嗷作响的胃口，

以至于忍不住了唾液的分泌。

小小的一杯狗毛膏，

也是有着自己的仪式感的！

对小学吃过的美食，还想再回味

简单的饮品杯，是童年的渴望

刚用封口机密封的饮品杯边缘还有点余温，每喝一口都能尝到冰渣和又爽又脆的狗毛膏。

老式的封口机也越来越少啦~这些小时候很

稀松平常的小事，

长大后却成为了

值得感慨和回忆的节点。

酸甜的梅子也是海丰人对于夏天的另一个仪式感，

对于它可以说是空气般一样的存在。

手艺是年轻时候学的，狗毛糕是自己熬制的，现在的馋猪们可不好糊弄，好不好吃，馋猪们心里都一清二楚，

我想这也是食客络绎不绝的原因吧！

乌姨狗毛糕还有几样炸串，

都是年轻人们最乐意吃的，乌姨的老公还会时不时的过来搭把手，帮一下忙。

看着炸物在热锅热油里翻滚，

我们的时光呀~

也随着这一份热温四处飘散在夏天的空气中，

勾起你无忧无虑的童年时光...

-乌姨九毛膏-

· 坐标 ·

广东省汕尾市海丰县海城镇新桥社区解放南路

（原海城镇中心小学对面）

· 营业时间 ·

早上11:30-凌晨1:00

本文来源：海丰噶哩供，作者：吃货冰冰