为期三个半月的休渔期即将结束(开渔8月16日)。近年来,汕尾致力于发展海洋经济,大力支持海洋与渔业行业发展,建立了现代渔业发展保障体系,助力把汕尾建设成沿海经济带的靓丽明珠。此次开渔节,将对外展示汕尾丰富的文化底蕴和鲜明的渔乡特色,也将展现汕尾在保护海洋生态环境以及共享碧水蓝天中所做的努力。
天下海鲜数汕尾,汕尾海鲜看遮浪。红海湾海水水质优良,无污染,海鲜品质超群,种类众多,这里盛产的海胆、生蚝、石斑、螃蟹、鳗鱼、马鲛、海虾、虾姑和各种贝类闻名遐尔,出口海内外。本地海鲜的做法以鲜、清、淡以及保持原汁原味著称。
汕尾肥美海鲜季节
迎春花开尝虾姑
开年新春煮“湿斗”
清明时节品海胆
四月多雨剃“苦螺”
龙舟水涨吃“男女”
年过中旬蒸扇贝
秋菊飘香啖螃蟹
红海湾常见海鲜宴
照火“尼仔”
丝油“龙猛”
清蒸“过猴”
白灼海虾
咸香“杂鱼煲”
盐焗圣子
豆豉“白麻”
咸“麻鱼”
麻鱼炒咸菜
芹菜“麻鱼春”
麻鱼粥
香煎马鲛
蚝仔烙
各种鱼,鱼,鱼汤
马鲛鱼丸
炒螃蟹
粉丝鱿鱼
大头螺
椒盐沙索
咸虾姑
届时
碧海蓝天里千帆竞发 期待你的参加! 汕尾海鲜不止于这些
写下的只不过九牛一毛 出门的汕尾游子 赶紧回来吃海鲜啦
来源:海丰红城网
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