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近日， 在海丰大湖的海滩， 游客“挖蛏子”的人成群结队， 享受大自然的免费馈赠。 达人们各有妙招， 食盐挖蛏子、手挖蛏子 不一会就收获满满， 一起来瞧瞧吧~
蛏子是竹管蛏，喜栖息于潮间带中下潮区至浅海的沙泥滩中，底质以泥沙为主，以强而有力的锚形斧足直立生活，将身体大部分埋入砂泥中，但若是遇到危险或环境不良时，会自割其出、入水管而迅速将身体全部埋入砂泥中。在宽阔的沙滩上，只要看到有一排一排的小眼，这就是蛏子的窝，用铲子把底层沙子平挖以后，沙滩上就会显出指头大小的窝，蛏子就隐藏在这种深窝里。
海丰人最喜欢用蛏子做鲜汤，做海鲜面，或者煮了把肉扒出来拌着吃，鲜美无比。
你要去海丰大湖挖过蛏子吗？
转给更多人瞧瞧吧~ 来源：海丰微讯
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发表于 2021-7-24 13:05:53
