童年的雪糕

名园老马 · 发表于 2021-7-9 17:05:48

每年的夏季，都是雪糕消费旺季，仿佛没有雪糕的夏天都是不完整的。随着炎炎夏日的到来，今年的雪糕也跟着上了几次话题平台的热搜。最近一次热搜的关键词是#雪糕起步价涨至2元#。虽然是万物皆可热搜的时代，但是看到这个热搜词还是难免怀念起自己的童年。

那时候我们没有电脑，也没有手机和空调，只有树荫下的皮筋，地板上的弹珠，满街的拖鞋和蒲扇，绿豆汤、冰西瓜，还有几毛钱一根的“雪条”。那时候的“雪条”包装简陋，最便宜的是白水和糖浆冻出来的素冰棍，只需要一两毛钱，再贵一点的有红豆、绿豆、山楂制作而成的冰棍，但这些都是五毛钱以上的了。虽然价格低廉，但父母总觉得凉的吃多了不好，要吃上一根还是不容易。因此若是征得父母同意可以吃上一根冰棍，那种快乐是难以言喻的。那时的我手里握着几毛钱，赤着脚奔跑在滚烫的水泥地上，到小卖部买上一根糖水冰棍，便能换来一瞬间的凉爽和长达一下午的回味。

现在市场上销售的雪糕品种繁多，口味多样，价格从2元到几十元不等，几毛钱一根的“雪条”几乎绝迹，最低起步价1元，而最贵的雪糕高达六十几元。随便走进一家便利店就可以发现，原先那些横七竖八、包裹着简易塑料纸的雪糕几乎都绝迹了，取而代之的是设计精致、码放整齐的新派雪糕，它们的口味新奇，珍珠奶茶、黑啤酒、双黄蛋、椰子灰、榴莲甚至肉松、麻辣……比比皆是。

如果你爱好旅游，还会发现这些雪糕早已潜入各种景区名胜和打卡地，随便走近一个冰柜，黄鹤楼雪糕、樱花雪糕、东方明珠雪糕、故宫雪糕、前门雪糕，数不胜数。各地景区推出别出心裁的文创雪糕代表不单是一个文创产品，它更是一个标签，可以让每一个来到景区的人拿着它们拍照打卡，通过社交媒体让更多的人认识这些地标，体现出各地不同的特色。因此总能引发游客们的购买热潮。山西博物院更是以“镇馆之宝”晋侯鸟尊为原型，推出一款文创雪糕。鸟尊出土于晋国首任国君燮父墓中，距今已有3000多年的历史。通过这样一支小小的雪糕，让买到它、吃到它的游客不仅满足口腹之欲，还能对“文物雪糕”背后的文物知识、中国传统文化有更深的了解，激发和增强心中的民族自豪感和文化自信心。

为了迎合大众的口味，每个夏天，雪糕的口味都在推陈出新。作为受众的我，也经常在尝试不同的口味，例如去年的网红雪糕“咸蛋黄”和“椰子灰”，甚至有时候会跟着网络上的教程自己动手做一些手工雪糕。没有雪糕的夏天，就像没有星空的童年，都是不完整的。 在尝试了众多雪糕之后，我发现了更多我所喜欢的不同口味的冰淇淋，但同时看着那些老味道在便利店的冰箱里变得越来越少，我仍然会想念当初那根连塑料纸包装都没有的糖水冰棍。不止怀念它的价格，更怀念的是作为零食，它给我的少年时光带来的那种偶尔得到的、最简单的快乐。

来源：东岸，文：鹿鸣，图：网络