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看到“湿斗” 小编的哈喇子就要流下来了 因为我就是土生土长的海边人 从小就生活在海边 对海鲜有这特殊的情感 非常喜欢吃一些新鲜的海鲜 其中就包括“湿斗”
今天小编带大家看看 风靡全广东的《老广的味道》第二季 是如何介绍“湿斗”的
“湿斗”是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像...
它的形状有点像马的牙齿，所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但能附着在礁石上，而且能附着在船体上，任凭风吹浪打也冲刷不掉。藤壶在每一次脱皮之后，就要分泌出一种粘性的藤壶初生胶，这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力，从而保证了它极强的吸附能力。
湿斗，是汕尾对藤壶的俗称，叫它湿斗就因为它的外壳像斗一样，上尖下宽的锥体状。它附生在海边礁石上，粘合力强，密密麻麻看着真是鸡母皮后起无位。
而它的科学正名则是：鹅颈藤壶，素有“来自地狱的海鲜”之美誉。
“湿斗”的烹饪很简单，直接放入锅煮，不用加盐不用加任何调料剂，煮熟即吃最佳。
本文来源：看海丰 | 
发表于 2019-4-21 19:09:30
发表于 2019-4-22 20:05:36