时下,大量黄皮果上市,街头巷尾随处可见,一串串、金灿灿的,引来不少市民竞先购买。面对个大饱满的黄皮果,自己的味蕾被挑逗起来,禁不住诱惑,迫不及待地买若干串,摘一颗放进嘴里。那特有的浓浓酸甜香味,迅速在舌尖上弥漫开,满足感令人精神愉悦。 “碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许,那似香飘褥暑枝。”明代诗人董传策的一首《噉黄皮果》,将黄皮的色香味美表达得淋漓尽致。它是南方一种常见的水果,是芸香科黄皮属小乔木植物,果实可以鲜食,味道酸甜,除此之外,黄皮还可以加成工果冻、果酱、果饼、饮料等食品,因为富含丰富的维生素C、有机酸、果胶等元素,所以被人们称为“果中之宝”。民间有云:饥食荔枝,饱食黄皮。《广东通志》:食荔枝太多,黄皮解之。
小时候,在乡下,不少村民房前屋后的空地上除了种木瓜,还会种一两棵黄皮树,黄皮成熟时,山坡上、村道旁、宅院里,一串串的黄皮果挂满了绿盈盈的果树枝头。 当时,我们看到树上的黄皮果黄澄澄,圆溜溜,非常饱满,真有点垂涎欲滴。因个子矮小,不能直接用手抓到,小伙伴观察商量后,一个力气比较大的,拿着竹杈对准果子串,一叉一拧,一个小伙伴拿着一个脸盆去接,“咚咚……”一串串黄皮果落在面盆,等到“盆满钵满”,大家见好就收,开溜。因为被看门的土狗发现了就狂吠不已,还会追上来;被主人发现了,小气的人跑出破口大骂,甚至会登门告状,家人不得不道歉。大家跑到一棵大榕树下,一起分享“胜利果实”,大快朵颐,金灿灿的外表,乳白色的果肉,入口微酸,细细品来,有些许清甜。
酸酸甜甜的黄皮果滋润我们这群小伙伴的心田,忘记了酷暑,挂满了笑容,有说有笑,欢乐声传得很远、很远,在农村上空久久飘荡。燕子听了,舞动着翅膀,鱼听了,跃动尾巴,山听了含情,水听了含笑。至今,忆起还历历在目。 但,给我印象深刻的还是村东头池塘畔那棵老黄皮树,估计有一定年月,躯干需一个成年人才能合抱,有些枯枝,树身有些苔藓和藤蔓,攀爬起来会有危险,加上果实分散,果实较集中的地方(朝南、向日出的一侧)下面又是池塘,农村的小伙伴普遍习水性早,有两个发小,胆大机灵,手脚快,干脆脱剩一条裤衩,麻利地爬到树枝上,把采摘到的黄皮果一串串往岸上丢,岸边的小伙伴伸开双手接,有个脑筋活络的小伙伴,索性摘下头上的斗笠,倒过来又准又快接从树上丢来的串串黄皮果。看来,协作劳动可以提高人的思维活灵性也能促进人的智力发展。
树上的小伙伴摘完黄皮果后,便纵身一跃,“噗通”一声,跳入池塘,一个荡漾,泛起了一圈一圈细小而又美丽的涟漪。再来一个蛙泳,头浮出水面,深呼吸一下,再游到岸边,爬上岸,扭扭头,甩甩头发上的水分,露出灿烂笑容。岸上传来伙伴们的尖叫声,欢呼声,鼓掌声……大家配合无间,终于拿到想要的东西,可以尝到甜美的果实。大家嘻嘻哈哈,边吃边笑,一直吃到家门口才吃完。
我们的友谊在一起摘黄皮果过程中步步升华。同时,也让我们明白了一个道理想要得到自己喜欢的东西必须得付出努力,喜欢的东西往往是不易得的。发小们的机智勇敢鼓励了我们,只有多尝试才能有所收获。换种方法,路子或许更畅通。尝着甜甜酸酸的黄皮果,其味道似乎是采摘过程的最好注脚。 几十年过去了,回想当年的趣事,嫣然一笑,叹惜时光荏苒,一去不复返,友谊却历久弥新。 不辞长作岭南人不仅因为能“日啖荔枝三百颗”,而是我们整个夏天都是飞红溢翠,溢彩流金。岭南佳果荔枝,黄皮,龙眼次递登场,一场不会落幕的盛宴正在走向高潮。 黄皮果熟了,近日,天气依旧闷热,傍晚夕阳西沉,闲坐阳台,独自慢慢品味着黄皮果,自己早已品过生活五味——酸甜苦辣咸,心情却再也沒了昔日的欢醉,总觉得黄皮果有点酸了,但品过后,人清醒了许多。
来源:善美东岸 文字:马泽松 图片:网络 编辑:马泽松 审核:黄晓萍
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