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那次朋友从外地回来，照例约上我们几个，要我们陪同一起去吃甜面猴。还记得那家甜面猴店，店并不开在路边，店铺破旧，环境很是一般，但去光顾的人不少。店主夫妻已经做了三十多年的甜面猴，从原先青春年少，摆小摊担做买卖，做到夫妻俩已是“少年夫妻老来伴”，并且是传给了下一代，一个小担摊子变成一家店铺，这家夫妻店早已声名在外。
因为还没吃午饭，朋友让我们也吃一碗，老板也在热情招呼，那就姑且来一碗吧。
“面猴”有点类似北方的面疙瘩，做法是把面揉成团后，直接随手把面揉捻成厚薄不一的小面片，形状不规则，因为看起来像猴儿脸，方言又常用“猴形”“猴样”形容人长得不好看或物品不规则，故称面猴。老板把一大早提前做好的面猴放进一口热气腾腾的红糖水锅里煮一下（煮的时间全凭自己多年的经验），煮好后捞起，带少许汤水，加上葱花油、白芝麻糖、炒熟的花生碎，就可以开吃了。还可以按照客人的要求，再加上面条和满馅的汤圆。一碗满满，香甜扑鼻。一口下去，汤圆甜甜糯糯，甜面猴又香又韧，嚼劲十足。入口有一种说不上来的满足感。

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