一辆小车，三字招牌无店面，如今已是20年...
你可以做一件事情多久？能够呆在同一个地方多久？一年、五年、十年？这位阿姨在东门头卖粽子已经二十年的年头了几十年的坚持，让这个小摊多了很多的回头客
经典的几款咸甜粽都有，还有一种很特别的“竹里香”，不知道是啥？等一下揭秘！
粽子的由来历史已久，海城没有很多卖粽子的地方。大多摊贩都是在端午节前后才犹如雨后春笋般涌现。
大古陈则不一样了，阿姨是常年在卖。无论什么时候想吃了，都可以买得到。当然了，也不排除阿姨有几天想要休息的时候。
摆摊二十年无店铺
二十年来一直在最繁华的中心地段，但是一直没有搬进店铺里面。
一辆小车加上几口大锅已是全部。
平日里要是没有人关顾的时候，阿姨都会坐在这里拿着手机看电视剧。我们去的那天恰巧阿姨回家拿东西了，还等了好长时间。
简易红色胶布贴着的就是“菜单”，简单易懂并没有更加复杂的程序了。
特别的加温手法
不过好在，好东西不怕等。这一幕是不是感觉很神奇？竟然有放在平底锅的粽子！
我点了一个最大的粽子，“龙舟礼粽”。包含万物的它个头特别大，一只手只够勉勉强强的拿稳它。
先让五面表面煎到焦黄，个头十足立体的它是不能够全面受热均匀的，阿姨会把它切成两半之后再压扁。
这时候，偷偷躲藏在里面的“黄金馅料”也毫无不保留展露在我的眼前。叉烧肉、腊肠、红豆、咸蛋黄...等十几种馅料包括在这一个粽子里面。
不愧是最大的粽子！
不一样的长条粽
刚刚给大家吊了个胃口的“竹里香”，真实面目是类似于竹筒饭的那种。不过阿姨改良了它的做法，并且赋予一个诗意的名字：“竹里香”。
贴在锅边缘的它，在有人买的时候阿姨就会把它移到锅的中央进行加热。用夹子夹的时候看起来软糯软糯的。但第一口咬下去的时候是酥脆带有一点硬硬的口感。
金黄色的酥脆外皮，长条形状。咦？像不像是仙贝？没有仙贝的那一层粉？错了！阿姨有特制的香辣粉。
来这一趟真是值得了，见识了不一样的加温手法，还见识到了粽子可以加香辣粉。
撒上香辣粉之后，热腾腾的竹里香果然是名副其实，空气里都飘散在一股糯米的香气。里面还有馅料哦~
肉糜和豆沙都是阿姨手把手亲力亲为的。听阿姨说，她每天都要煮这些粽子超过八个小时，豆类都是蜕了壳的。也难怪，只有做得精细，才会坚持这么多年。
可爱口音的阿姨
阿姨是广西人，将自己老家那边的特色粽子和海丰粽相结合，在和我们交谈的时候讲话慢条斯理的，也很爱笑。
在话语间，也有三三两两的人来买。不过阿姨说现在的生意不如以前了，现在大家会做粽子的越来越多，就比较少来买了。
年轻的一辈有着自己的事业，阿姨年纪也渐渐大了，白丝也悄悄爬上了头。她说：年纪大了，说不定哪一天不开了。
现在注重仪式感的人越来越多在传统节日的时候也会做一些关于那个节日的食物
端午节快要来啦
提前祝各位宝宝们端午节安康哦
店铺地址：海丰县海城镇人民中路52号
（快乐番薯对面）营业时间：16:30-23:00
本文来源：海丰噶哩供，作者：吃货冰冰
哇··好怀念啊
上次回去还跟朋友聊起这个店，说好久没去吃了
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