遮浪，不仅仅只有海鲜大排档
眼看就快到五月了，旅游旺季即将到来了。红海湾是汕尾最热门的旅游目的地之一，也是汕尾的一张名片，不少珠三角的小伙伴们都会选择来中短途旅游度假的，趁着四月游客还不算多，跟上一位本地人看一看遮浪人眼中的故乡。
对于很多人来说，说到遮浪的美食，可能最多会说到的就是海鲜大排档了，但是除了海鲜大排档以外，遮浪还有很多其他地方没有的美食。
镇区系列，遮浪来啦！快一起来看看吧~全是海的地方
红海湾由遮浪、东洲、田墘组成，但核心的旅游景区都基本上集中在遮浪。
遮浪是个随处可见海的地方，到了镇中心，你可以看到海边路，有人在钓鱼，这边也有很多海景民宿，废话不多说，先转个手机看一波海景先。
从汕尾市区出发大概1个小时就可以到了，10分钟就有一班，在汕尾大道沿线的公交站上车即可，车票是11块钱。
遮浪不仅仅只有海鲜大排档
其实真的遮浪人并不是天天都吃海鲜，遮浪的海鲜大排档极多，也基本上大同小异，而属于遮浪人的土著小吃，往往只有自己知道。
同事阿元说，其实他们遮浪人的午餐，都藏在新兴路的水龟寮市场里。
我们下了车已是中午11：:40分，从车站过去菜市场步行大约十分钟左右。
水龟寮有分新老市场两个，新市场依海而建，似乎临门一脚便可接触大海，我们去老市场刚刚好在翻修。
老市场与新市场近在咫尺，拐个弯便可以立马到达。
目前农贸交易都移去新市场，也许是人们的习惯，也许是烟火气的逗留，属于遮浪的午市，却依然在老市场，大家推着车在11点多到来，大概12点半便逐渐散开。
▼ 遮浪人的烟火气
中午时分，这里就是遮浪的人的饭堂。
从十一点多开始，来自遮浪各地小吃商贩在市场旁的马路纷纷汇聚而形成的集市，似乎都达成了一个默契共识。
到了12点30分开始人流便逐渐冷淡下来，恢复寻常日子的冷清，这是奇妙的场景，一个午市，在1个小时里面完成了出现到消失，安静的来，安静的离开。
令人安心的是，本地人都会来这边买午餐，本土特色小吃在这里都可以找得到。
性价比最高的午市
市场里面的食物超多，排骨饺子、层糕粿、菜茶、凉粉粽，夏季消暑神器的草粿、九毛膏，还有煎饺、盒饭等。
有汕尾市区没有的，也有市区卖惯的，价格却不像是处在旅游区般，还算公道。
让我们来一个一个打卡~
▼ 凉粉粽 & 糯米糍
凉粉粽，汕尾基本上很少看到，一勺一勺舀的凉粉粽，视觉极为享受，内心暗爽。
看起来像个果冻一样，很令人舒服，五块钱便是满满一盒。
吃起来特别Q，夏天吃起来可以说是很清凉了，老板说这是用薯粉和栀子调成的粉浆，做出来的凉粉粽晶莹剔透。
这里的糯米糍也不太一样，小小一颗，里面包着芝麻和花生，吃起来甜甜的但是不粘牙，一盒也是五块钱。
不管是凉粉粽，还是糯米糍，商家都会搭配由花生芝麻碾碎而成的混白糖，这样子吃才有感觉！
吃起来口感软软嫩嫩，蘸花生芝麻糖会觉得略微甜腻，PS：5块钱真的非常多，一盒一个人吃不完的，因为吃多了会有点腻。
所以去逛市场的时候建议两三个人买一盒就好，跟友人或者买回家和家人一起吃~
▼ 层 糕 粿
这里的层糕粿跟汕尾市区的层糕粿不太一样了，还没到正午12点，一大盘的层糕粿就剩下这一小块了。
与市区的莫兰迪色系的层糕粿不同，色彩饱和度高，而且很便宜！
三块钱便可以交易一份，2019年的今天还可以用三块钱买到一盒，着实令人惊讶
这里的层糕粿基本上有芋头，虾米做成，满满的一盒，淋上酱油，真的让人流口水，这个性价比有没有！！
▼ 排骨饺
排骨饺子似乎只在红海湾这边才有，物如其名，里面包的就是排骨肉。
排骨先剔除好骨头，取其肉作馅。
值得提醒的是，有一些饺子，可能骨头没剔除干净，所以吃的时候就要小心点。
排骨饺用番薯粉做的皮胚，吃起来有一点点肉饺+小米的感觉，但是皮要比小米皮还要有嚼劲，十分筋道。
▼ 碗 粿
在遮浪遇见碗粿是一件非常正常的事情，在汕尾市区的话，基本上很少有看到卖碗粿的。
碗粿里面基本上由小虾米加粿做成，上面撒上一点小葱花，最后淋上酱油。
阿元说，随着城市的发展，在遮浪居住的人已经很少了，有的去汕尾居住，年轻人也更多的去珠三角。
很多90.00后从出生起便没有在遮浪生活，对于这代人来说，遮浪更多的是一个没有乡愁的老家。
在很多人眼中，遮浪也只是一个有很多海鲜的地方，可以看海和旅游，但是属于一些遮浪常见的美食，却很少有人知道。
五一快到了，来遮浪吃好吃的也是不错的选择哦~
本文来源：行缘汕尾 文案|行缘，惊蛰，摄影| 惊蛰 感觉图好老啊·有一定年代感 天下美食在中国，中国美食在广东，广东美食在海丰。。。。{:4_89:}
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