海丰一吃货竟这样简易腌制酸甜李子！好吃到忍不住收藏
吃货们你们知道吗？李子季悄悄来了李子的功效与作用：
生津止渴、清肝除热利水的功效、主治阴虚内热，骨蒸痨热消渴引饮，肝胆湿热，腹水不利等病症状
对于喜爱吃李子的吃货们就happy了！！接下来大把李子等着你们吃了
那怎样吃才健康好吃呢？？青吃就比较上火让吃货君告诉你
↓↓↓
腌李子的吃法清热，健脾而且还很好吃
▼接下来就要介绍这种好吃的有健康做法给大家别说吃货君没提醒你，一但吃上根本停不下来
▼酸 甜 腌 李 子
Very delicious
第一步（First:ly）：洗李子▼▼
用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）
看到这么
饱满圆润、玲珑剔透的李子都流口水了
第二步（Secondly）：开李子▼▼
用行云流水的刀法分别横竖切向李子形成个十字交架的样子就OK了（使李子腌的更入味）不过在这过程要注意点，千万别弄到手了
第三步（Thirdly）：“煮'李子▼▼
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟）等李子变黄了就捞上来
第四步（ Fourthly）：拌李子▼▼将白糖均匀地撒在李子表面上
这是腌李子步骤的重中之重，能否成功就看这了
▼
经过一场“白糖雨”后，李子表面上沾满白茫茫的小晶体显得格外的美艳
接着我们就李子做一下运动抖动盘子使白糖更均匀的附在周围
最后（Lsatly）：封李子▼▼用保鲜膜封盘子
密封好之后等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了
就这样
酸甜腌李子就大功告成了▼
温馨提示：冰冻后口感更佳
本文来源：海丰东门头 嘴馋了~~又没得吃
页:
[1]