稻花香里说童年
（一）
昼出耕田夜绩麻，村庄儿女共当家。农忙时节，村头巷尾几乎看不到闲人，男女老少都在田间地头忙碌。没有去过叶竹坑的人，哪知道湖洋地（沼泽地）有多深？浅则陷至脚脖，深则陷至大腿根。拖鞋踩入不见踪影，水鞋踩入无法自拔。
前有阿伯催着：“赶紧干活。”后有“孚其”（水蛭）穷追猛赶过来。真是一刻不能闲啊！
待暮色苍茫，带一身田泥回家，足于证明这个农忙假过得很充实。
只有去过“长扶”才知道八分地有多大。朝阳初起，下地弯腰割稻，日上三竿，还割不上三分之一。
阿伯弯腰割稻，时不时会起身卷一根草烟抽起来。我总会割稻时割伤手，阿伯顺手把没点燃的草烟敷在伤口，一下子止住血了。
我也挺腰无数观望，邻田叔婆问“看有送茶么，系么？”不是的，我观望还有多少稻苗没割。
当你克制着自己，别望别望，使劲往前割，拼命割时。突然有那么一道光，眼前一阵明亮，就剩眼前这么一丛稻谷了，挥刀一割，回头一看，一片平地，心里有那么一阵狂喜，有种莫名的成就感。
但这是短暂的，霎时的，看到打禾机（脱粒机）座位上已经坐上人了，我只有传“禾攀”（禾把，连穗带杆的禾捆子传送到大人手中，方便脱粒）的份了。这是我最不喜欢的事，脚下“禾杆头”，总绊脚，禾攀又重，又容易散，传得慢，啊伯要催，传得不整齐，我爸要嫌弃，我太难了。
好不容易待到堂哥从打禾机座位下来，赶紧抢上去。一直认为踏打禾机是收割中最轻松悠哉的活。但座位还没坐热又被赶下来了，力气不够，稻谷根本脱不了粒。继续传禾攀，又不乐意，那去掌牛吧，更不乐意，家人不是常说读书不识的人才掌牛么？那还是传禾攀吧！怎么还不送茶（点心，客家擂茶为主）来啊。
茶来了，这是最高兴的事。焖饭，擂茶，炒赤豆，怎么就那么香。盛上一大碗，往禾杆垛里一坐，舒适度就来了。稻香，茶香围绕，听着大人们聊着今年的收成。
还有一种割稻茶点，我家的独家茶点——咸番薯汤。小时候我没喝过番薯糖水，我家的只能叫番薯汤，那是番薯，生花生米煮汤，放少许盐，几片金不换。咸中带甜，甜中带着花生米的脆，番薯的粉面口感，还带点金不换香在味蕾碰撞，还伴着刚割下来稻杆的新鲜味道，妙不可言，这是深深地刻在童年里的味道。
还没到过村口割禾，哪能体会乘着稻风的快乐。没机会踏打禾机没事，我可以骑单车去村口割禾。
童年里最大的水泥路，从村口出来，下个小长坡，风吹稻浪，涌动着丰收的喜悦，车脚一打，下地割禾，有种莫名的轻松。
伯母是个慢性子，又长得比较富态，割禾自然很慢，很慢。孩子们总会心照不宣地不按规则割，故意围绕着她周围割，成功地留个圆形或者正方形围着她。等她反应过来，挺起腰，才发现被困在里面出不来，她先是一脸懵，然后慢吞吞地嘟囔着我们“博瘟咯”（调皮咯），让大家捧腹大笑。
只有到过石头，便知道田小，还长着大石头。放眼望去，每块田里长着一块大石头，石头面积比禾苗面积还大。这又是一个快乐的割禾日。面积太小，割的时间不长，也轻松，这时大人们便嫌弃我们小娃娃碍手碍脚了，坐在大石头上歇歇也不会被催传禾攀了，几个小伙伴挤在一起打闹，脖子伸长长望着点心来了没有。
不一会就可以收工。不过田间小路也小，不好走，一边是水沟，一边是山壁，还有后面一群挑着稻谷的长辈们，他们挑着两箩筐稻谷，似脚踩弹簧，身轻如燕奔过来，你要往前走，一直往前走，不能停，一刻不能停，也没得躲闪，你一回头感觉他们要撞过来了。
特别是阿伯跑过来了，我觉得他超人，力大无比，别人家的打禾机都是两个人扛着走，阿伯是一个人扛着走。把打禾机倒过来，头顶在打禾机的盛稻仓里，完全看不到阿伯是上半身，这个行走的打禾机更是加大马力的，他冲过来了，绝对不能停下来挡他的路。
山气日夕佳，飞鸟相与还。行走的打禾机必定冲前排，父母各挑着一担稻谷，走在田间小道上，扁担跟着脚步，有节奏的摇晃，老牛慢悠悠紧跟着，走两步还停下来低下头吃吃草，堂哥往牛背上甩一鞭子，老牛又加把劲前进。我怕老牛，更是远远跟在其后，追追蜻蜓抓抓草蜢。放眼望去，早上是葱葱郁郁的金黄一大片，此时霞光万里，却是辽阔的金黄一大片，金黄的土地，金黄的稻粒，金黄的汗珠，金黄的笑脸，这正是丰收的颜色，这正是喜悦的稻谷飘香丰收图。
（二）
陆丰甲子无云万事宜，获稻毕工随晒谷，直须晴到入仓时。晒谷这项工作主角大多以孩子为主，名曰“掌鸡”，孩子们看守自己的稻谷，驱赶前频繁前来觅食的鸡鸭，随时太阳的方向，不时翻晒稻谷。看似简单，实则非常繁琐，而小伙伴们却无比快乐，不知累为何物，不知哪来的能量，就像趵突泉一样永远不知疲倦的往外冒冒冒。
清晨第一件事伴着第一缕阳光开始，烫耙（收稻谷的木耙子），扫把抢先放在晒谷场上的阳光照射最佳位置，以此霸占个好位置。夏稻很累，谷屑多，弄在身上特别痒。而且夏季雨水多，时刻要关注天气，是与黑云的一场较量。天边一出现黑云，铁簸萁声，铁耙声，拉箩声拼成交响曲，还有主唱“落水咯，收谷咯”。七手八脚，最怕的是防不胜防的收稻烫耙，总会不小心砸到脚趾头，那种酸爽真的是痛斥心扉，又无法言喻。不分谁家的，互相帮助，装箩挑起，避雨先。
但也有欢乐的。晒谷场的大龙眼树结果了，小伙伴们眼馋得很，主家告诉我们不能吃龙眼啊，吃了目珠会白掉（眼瞎）。童年里不都是越危险的事越想尝试吗？跃跃欲试，战战兢兢地摘了不少龙眼，最后目珠不断没有白掉，还发现了漂亮的龙眼鹅。龙眼树上的一种小飞虫，长长绿翅膀，跟龙眼叶子一个颜色，翅膀还有花纹，就跟孔雀的尾巴花纹似的。很难发现它，一旦抓住爱不释手。
最好玩的是在龙眼树叉绑个麻绳荡秋千。不过得格外小心，可别掉下来，树下常有牛造炸弹。
晒谷场边的五色梅开得正艳，折一些松针，小姑娘把五色梅的小花瓣一粒粒摘下来，黄的，粉的，紫的，白的，串成花环，戴在头上。小伙子摘下五色梅的种子，当成子弹，有绿的有黑的，塞在小竹筒里，当成子弹，用小竹子打出，比现在的加特林还好玩。而大人们却嫌五色梅茂盛，碍事，遮挡了晒谷的阳光，镰刀一挥，砍下大一把，带回家熬水洗澡，又最是解暑。
在晒谷场另一边的篱笆上爬满了紫色牵牛花，摘一朵夹在耳边。篱笆下还有一排木耳菜，细嫩的藤蔓也悄悄地往上爬，还接了暗紫色的小果实。把小果实捏碎涂在指甲上。
头戴彩花环，耳边别朵紫牵牛花，染着紫色指甲，还手捧一束绿黄相间的狗尾巴草，稚嫩的小脸笑得更像一朵花，这就是晒谷的多巴胺姑娘。
夏稻里还藏着一个秘密，是冰冰甜甜的巧克力味。每天守着禾坪晒谷，奶奶总会悄悄地奖我一毛钱，但从不让我们买冰棍，说冰棍是污水沟的水做的，我们不敢买。小卖部的伯公说有种冰棍叫小霸王，很好吃的，五毛钱一根。我喵了一下小霸王的包装，至今记忆犹深，绿色的包装袋上的画面里是一根脆皮巧克力冰淇淋，相当于现在的梦龙冰淇淋。我暗自下决心，我要存够五毛钱，我要吃一次小霸王。至今为止，那是我吃过最好吃，最刺激的雪糕。
若是晴上一整天，那是幸福的事。夕阳西下，老人们会拾起几粒稻谷，放嘴边试着咬动，感受稻谷的酥脆来决定晒谷工程是否毕。
[若是酥脆度达标，又是一番猛操作。抬出大风车。一人搅动风车把手，一人往风车顶部的大斗里倒稻谷。此时我又是个打杂的，我负责倒稻谷，还没能力掌控风车把手，个子也不够高，踩着板凳，爬上跌落，时而偷偷懒。稻谷从大斗里如沙漏般往下漏，金黄饱满的谷粒哗啦啦落在风车下方的箩筐里，轻质无米的则随风口漂去，在风车里我早早地明白什么是优胜劣汰。
暮色降临，母亲把一担担饱满的丰收挑回家，一滴滴滚烫的汗水滴落在箩筐边沿，炸开了喜悦的花。此时一碗摊凉的番薯粥配上脆爽萝卜丁，最抚慰人心了。
月上梢头，星河璀璨，一家人齐坐在院子里。院子不大，笼罩在月光下，箩筐里的稻谷还带着一股阳光余温的稻香让我满怀舒心，习习凉风吹走暑气，吹起一片蛙声，交织在丰收的笑声中。
文字：范俊容图片：百度编辑：马泽松审核：黄晓萍来源：善美东岸
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