今天，海丰朋友圈都是这个！大家吃了几碗
今天，海丰的朋友圈都是菜茶！大家吃几碗...在海丰是传统的开灯日也称“开丁日”
各地开灯时间不一
古有“十三人开灯、十六人完灯”的说法。
海丰地区“开丁日”在正月十三这天到达顶峰
你是不是也遇到下面视频中这个可爱小女孩的烦恼？
不吃个三、五碗菜茶
热情的海丰街坊是不会让走的
“灯茶”即菜茶是以菠菜、荷兰豆、包菜、豆芽、蒜苗、芹菜等青菜
加上猪肉、虾、腊肠、炒米、花生等
再配以猪骨头汤
这就一碗菜茶的主要材料
旧时不是随时可吃到现在只要想吃 每天都有在一些街边摊档、超市都可买到若有机会来海丰探亲访友别忘试试 那令人回味无穷的菜茶这是热情好客的海丰街坊对您深深的祝福
来源:海丰新发现
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