莲花山下养蜂人 冬蜜飘香笑颜开
位于莲花山的召贡地处公婆山东面，这里一带风光旖旎，水绿山青，一年四季林木葱郁，山花烂漫，良好的原生态环境，吸引了蜂农前来这里“安营扎寨”，放蜂采蜜。一到冬季，召贡片区茂密的山林间便盛开有大量的鸭脚木和各种山花，是蜜蜂采蜜的主要来源。
蜂农陈茂壮、卓孝瑞和他们的同伴每年初冬便会将蜂箱运进来，选择地势相对平坦，鸭脚木花比较繁多的地方“安营扎寨”，方便蜜蜂采蜜。
本网站在采访现场看到，一个个蜂箱摆在草地上，成千上万的蜜蜂在阳光下凌空飞舞，这些“精灵”勤劳可爱，为蜂农创造了甜蜜的事业。据蜂农介绍，他们养殖的蜜蜂主要有中华蜜蜂和意大利蜜蜂两个品种，产出的蜂蜜柔润香滑，味道极佳，尤其是冬季的蜂蜜质量更为上乘，其色泽金黄，浓度较高。
冬蜜的采集期可以从11月持续到春节前后，一般从12月上旬开始可以开箱取蜜，在2个月的采蜜期，每箱蜂厨平均大约可收蜂蜜15斤左右，每斤价格约50元，平均每家蜂农放养蜜蜂大约80箱，预计每家蜂农在这个冬季中可采收成1200斤，产值约6万元，经济效益可观。
来源：海丰红城网
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