名园老马 发表于 2020-9-28 01:38:21

儿时的中秋节



出门在外,总是盼着假期好归家。今年的中秋,恰与国庆同日,假期也多了,想来回家的人儿也多了。

中秋,又是团圆节,于其他节日而言,中秋在人们的心里显得有地位一些,也较隆重些。中秋前,我们会到长辈家送节。还记得小时候,我们几姐妹最喜欢给叔婆家送节了,因为她家有种文旦(客家话叫柑,柚子的一种)。每年我们都会拿上一袋饼干去她家送节,然后她就会到屋前去摘几个文旦给我们拿回家。把礼送过去,换上几个文旦,几姐妹便抱着沉甸甸的文旦急匆匆地跑回家。一回到家,就赶紧“杀”个文旦吃。文旦的肉总是粒粒饱满的,咬一口,那酸酸甜甜的果汁便溢满口腔,甜进心里。



在“杀”文旦的时候,我们会很小心,只切开一个盖,然后竖着切,将皮囊切成条,尽量不弄断那成条的皮囊。小心翼翼地取出果肉,皮囊散开似一朵绽放的花,甚是好看。找来一根铁丝,将绽放的皮囊箍紧,形成一个圈,再取两根铁丝勾在那根铁丝上,缠在一起,里面点上一根蜡烛,“灯笼”便做好了。在中秋那晚,几个小孩子便拿根小棍子,挑上自己做的简单的“灯笼”外出邀月共赏。虽然带着果皮味的灯笼没有别人买的纸灯笼漂亮,可我们也并不羡慕,因为这是我们儿时的一大乐趣。

后来长大了,便很少吃到充满乡土气息的文旦了,更多的是吃充满城市味道的柚子。现在,中秋送礼,再也换不回文旦了,就算回的礼再贵重,心里也觉得空落落的。

来源于百度

在中秋那晚,家家户户都会在门前或屋内放一张桌子,桌子上摆一些水果、糖果,还有月饼,再点上香火蜡烛拜月亮。这其实是由传说“嫦娥奔月”演变而来的。传说有一天,嫦娥吞食了不死药飞上月亮成了仙,后羿悲痛欲绝,对着夜空呼唤嫦娥,却发现那天的月亮格外皎洁明亮,而且还有个晃动的身影很像嫦娥。由于思念嫦娥,后羿便让人在后花园摆上香案,放上嫦娥平时喜欢吃的香蜜鲜果,遥祭月宫里的嫦娥。后来百姓知道了嫦娥奔月成仙的消息后,也在月下摆设香案,向嫦娥祈求平安吉祥。从此,中秋节拜月亮的风俗便在民间传开了。所以,拜月亮,也叫拜月娘。

拜完月亮,就可以吃桌上的东西了。一家老小,围坐在桌上,热热闹闹的,聊着家常,品着美食。眼巴巴嘴馋了一晚上的小孩子最是开心了,因为有平时吃不到的月饼吃。小时候的月饼品种比较单一,印象中记得的是有莲蓉蛋黄馅的、五仁馅的,现在的月饼倒是越发精细,品种多样了。儿时的月饼可是稀罕物,毕竟只有在中秋的时候才吃的到,其余时间想吃也没地买。一盒里有四个月饼,我家姐妹多,一人一个是不够分的,所以母亲会把一个比巴掌还小的月饼,平均切分,每人分到的月饼也是不多,可是吃的却很满足。吃得慢的妹妹总会很高兴地把她本就不多的月饼分给我吃,这大概就是童真的美好吧。

每年中秋前,母亲都会打电话问我要不要回家。往年,因为假期太短,所以没能够回家陪父母一起过节,我都忘了有多少年没与父母吃顿中秋的团圆饭了。

时光荏苒,岁月如梭,不知不觉,又一年中秋将至。











来源:东岸,图文:钟碧云
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