名园老马 发表于 2020-8-28 17:35:34

这片忧遁草

华侨管理区聚集了大批印尼归侨,有的“归侨二代”果农也种上了印尼知名的绿色食物——忧遁草。

忧遁草的名字很特别,让人想起了金庸武侠小说中的忘情草之类植物,吃了能绝情绝义。这忧遁草吃了当然不会使人忘记忧愁,人生在世必然有不称意的事,不可能一吃便能一世快乐。但是,既然称之为“忧遁”,必有厚重之意吧。
八年前,第一次在豪哥果园看过忧遁草,觉得貌不惊人,叶子比较细长,主干挺拔,跟其他树叶似乎没有什么大的区别。忧遁草整片种植在地上,叶子长得与根须较近,一层接一层,仿佛筑高楼一般,显示出勃勃生机,非常接地气。而一般的树,它们的树根是深扎大地,树叶再在树上生长。

一种忧遁草,便是一大片。虽然绿油油,但也平淡无奇。果园里,有长在树上红彤彤的、味道甜美的红杨桃,有长在地上黄色的、味道酸酸甜甜的柠檬等,哪里轮得上忧遁草出类拔萃呢?它们不过是农作物中的“大众”而已!
后来,别人告诉我:不要小看了忧遁草!其实,这种草是被印尼人称为延续生命的救命草,据说有多种疗效。身边有亲戚比较了解的,也称其为仙草。我想:千百年来,忧遁草的疗效是经过千万人印证出来的,尽管相貌平平无奇,也是有大用处的,正如李白云“天生我材必有用”!不仅是植物,我们生而为人,总有自己的位置与用处。

有次去豪哥果园摘忧遁草时,果园的大叔笑着告诉我:自己动手摘吧!我恭敬不如从命,拿着袋子边摘边装,忧遁草的枝干不扎手,但有润性,要稍微用点手指力才能掰断。我只掰断几根,其他的都是摘叶子,轻而易举,满载而归。老早,我就知道忧遁草可以炖猪肉汤吃,但是因为我“以貌取草”,一直不当回事。后来,经过朋友的介绍,我终于重新认识了它的好。
带回家后,家人将叶子与猪肉一起煮碗汤吃,汤里绿色的叶子和褐色的猪肉相交,煞是好看。尝了后,感觉其实汤的味道有点苦甘,叶子则有些苦涩,因此我专喝汤。一碗下去,感到舒服。虽然有人觉得忧遁草并不美味,但营养价值很高。我百度了一下,看到忧遁草含有极高的氨基酸和叶绿素,猪肉含有优质蛋白质。二者结合,营养如何可见一斑。

母亲将一些忧遁草干瘪瘪的枝干插在家门口的花盆里,看看能否种活。每天按时对它浇水,没有特殊管理。没想到一阵子后,它们长得非常茂盛,叶子从枝干上长了出来,往外伸展,“洒落”一花盆。没有“直冲云霄”,但是满色绿色,煞是好看。家人断断续续摘了一些叶子去煮猪肉汤,或是摘几片来擂茶。忧遁草的生命力真强!一根微不足道的枝干,只要有水与土壤,叶子便能破土而出。我们应该如忧遁草那样富有力量,只要有信心和好思路,就应该勇往直前干事创业。

今天再想起忧遁草的名字,却不觉得它渺小。我细细琢磨,心想:顾名思义,这是不是说,它们具备营养和药物价值,吃了能强身健体,解除忧愁吗?




本文来源:东岸,图文:彭伟栋
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