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“爱呷咪丐？拉底坐嘿”。这句话语，是坐落在海银路的这家糖水店，阿叔常说的一句话。
这家糖水店已经随着海银路，开了有24年的时光...早上只卖牛腩粉和冻的糖水，等到晚上来临，才是糖水的主场。
现熬的凉水摞得整整齐齐的，放在店铺一旁吹凉。满屋子的糖水味道，街坊邻里都已熟悉于此。
店里的佛祖菜是招牌，具有多种功效的它，才6块钱一碗，这样的价格，在海丰渐长的物价里，显得格格不入。
滑滑的佛祖菜熬过之后自带胶状，碗里的可不是水哟！那是熬过之后佛祖菜本身的水分。
大家对于可塘西米露熟悉吗？记起以前高中为了吃一碗西米露，特地和同学几个人骑着摩托车大晚上的就跑过去了。
阿叔从年轻的时候就开始做糖水，一直到现在24年的时间，西米露的手艺，在这么多年的造就下也已经更加炉火纯青了。
醇香的椰子汁和各种爽脆的水果融合在一起，加上多彩的果冻混在一起。冰凉凉的口感，就算是冬天也不会舍不得不喝。
有时候，熟客会为了一碗糖水而特地跑到七彩虹，为了就是回味那个味道，点上一碗芝麻糊或是大粒丸，听着海银路熙攘的人群。
搓得大小一致的大力丸雪白通透的，馅料就严密的包裹在面粉里。入口顺滑粘腻的大力丸咬到一半就有馅料渗出，大颗的大力丸一碗五颗就满了，别看颗数少，一碗绝对够吃的了。
一碗生姜与红糖的大粒丸，里面夹杂着的芝麻馅儿很浓郁，吃着一点也不噎喉咙，完全不会腻味感。
这些年来，七彩虹一直秉持着传统的做法，从一碗大力丸里面就能够体现出来。
为什么普通的糖水能够沁入人心？就是因为它的味道能够带来许多人永远的回忆，对于这碗糖水，能够诉说的太多...
-千里迢迢，只为一碗糖水-
有时候会看见上了年纪的叔叔阿姨，只身一人来到七彩虹，点上一碗爱吃的糖水，就慢悠悠的享受糖度带来的欢愉。
老一辈的人再没有兴趣去接收新的食物，对于味道来说，他们也坚持着之前的口味。一旦习惯了味道，就难以再改变。
一碗糖水流淌的时光岁月里，有太多掩藏的故事...老旧的搪瓷碗和常见的红方凳，都是伴随着这家店也久的物品了。
晚上夜色渐浓，陆陆续续有食客来到此点糖水，找到一个角落坐下，心里等着属于他的那碗糖水。
不添加任何防腐剂，也没有过多华丽的配料点缀。朴素的好几种糖水里，都是日常常见的食物，也是因为它们的朴素，才让这份糖水显得更加平易近人吧...
一碗简单的糖水，只因为常年的坚持，才会显得如此珍贵。缓缓流淌的时光里，还有一碗熟悉的糖水等待着...
-七彩虹-
【店铺地址】 海丰县海银路8号
（城市之味隔壁） 【营业时间】 早上7:00-凌晨2:00
本文来源：海丰噶哩供
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发表于 2020-1-9 16:36:27
发表于 2020-1-17 04:11:18