据资料介绍,大约在5000前年,中国开始种植水稻,把水稻产出的稻谷变为大米作为粮食。陆河称“大米”为“米”。把稻谷变成大米有一道工序。这一工序叫“碾米”。下面,本人谈谈陆河碾米的变迁史。 1982年冬,陆 ...
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