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难忘客家酿豆腐

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名园老马

发布时间: 2022-3-9 16:31

正文摘要:

月是故乡圆。身为客家人，最喜欢吃的是客家酿豆腐，那种醇香一直犹余味在口，是正宗“家乡的味道”。为何要叫“酿豆腐”？我问家人，她们解释，“酿”字并非“酿造”之意，而是客家话动词，表示塞入馅料，酿豆腐即是 ...

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